Viña Arana

16,95

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Descripción

MARIDAJE CON VIÑA ARANA

Maridaje Carne RojaMaridaje Carne BlancaMaridaje PescadoEl Viña Arana marida con platos de arroz o pasta y también puedes acompañar carnes a la brasa, guisos de caza menor o pescados.

CATA DE VIÑA ARANA

Cata a la vista

El Viña Arana es de color picota de capa media y con tonos naranjas.

Cata en nariz

Se trata de un vino con aroma de alta intensidad, notas de madera de vainilla, caramelo, tofe y canela sobre un fondo de frutas licorosas.

Cata en boca

Vino estructurado, agradable acidez y taninos finos. Un retrogusto amplio con una acidez cuidada y con aromas de su crianza en barrica.

ELABORACIÓN DE VIÑA ARANA

Vinificación

Con fermentación alcohólica a temperatura controlada durante 14 días. La fermentación maloláctica se ha desarrollado por otros 65 días.

Envejeciemiento

Barrica: Se mantiene en barricas de roble américano con edad media de 3 años. Los vinos se trasegaron por método tradicional de barrica a barrica cada 6 meses..

Información adicional

Bodega

Bodegas Rioja Alta

D.O.

D.O. Rioja

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