Muga Blanco Fermentado en Barrica

8,95

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Descripción

MARIDAJE CON MUGA BLANCO

Maridaje Queso SuaveMaridaje PescadoMaridaje MariscosMaridaje VerdurasEl Muga Blanco es un vino para acompañar platos de pescados y mariscos o ensaladas.

Un plato de mejillones o calamares de entremeses, puede ser muy interesante. Ensaladas que contengan frutas o con queso fresco puede ser la culminación.

CATA DE MUGA BLANCO

Cata a la vista

El vino Muga Blanco es de color amarillo-verdoso pajizo brillante y límpio.

Cata en nariz

Un vino en el que se distinguen frutas ácidas principalmente cítricos y manzana verde. sensaciones dulces por bollería procedente de las especias del roble Nevers y la lías finas del roble que lo componen.

Cata en boca

En boca a la entrada distinguimos mineral y resulta sedosa, siempre apuntalada con estimulantes notas de málico.

En retro-olfacción se aparece piña y se mantienen algunos cítricos, y termina tenuemente con monte bajo y vainillas

ELABORACIÓN DE MUGA BLANCO

Vinificación

Se mantiene durante 8 horas aproximadamente en el proceso de maceración en prensa. Se trata de un vino blanco que posteriormente se manitene en barricas para llevar a cabo sus fermentación.

Finalizada la fermentación permanece con sus lías durante 3 meses antes de ser embotellado.

Envejeciemiento

Barrica: Se mantiene en barricas nuevas de roble francés.

Información adicional

Formato

1 botella, Pack 3 botellas, Pack 6 botellas

Bodega

Bodegas Muga

D.O.

D.O. Rioja

Variedad de uva

Malvasía, Viura

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