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Gran Bohedal Reserva

15,00

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Descripción

MARIDAJE CON GRAN BOHEDAL RESERVA

Maridaje Queso CuradoMaridaje Carne RojaMaridaje Carne BlancaMaridaje Ibericos

Paté, muy buen acompañante de platos con caza, así como carnes rojas, guisos y quesos curados.

Complemento ideal para la segunda parte de la comida.

CATA DE GRAN BOHEDAL RESERVA

Cata a la vista

El Gran Bohedal Reserva mantiene un color característico de tono de color granate cardenalicio (algo semejante al púrpura).

Cata en nariz

El aroma del Gran Bohedal Reserva es potente, elegante aspecto de crianza clásica, notas de hoja de tabaco, regaliz medicinal y cedro.

Cata en boca

Se trata de un vino potente en boca, con una fruta texturada y dulce, especias cremosas, excelente acidez.

El vino Gran Bohedal Reserva resulta rico, fresco y muy agradable de beber.

ELABORACIÓN DE GRAN BOHEDAL RESERVA

Vinificación

El vino Gran Bohedal Reserva se ha vendimiado por corte manual. Mediante una selección de racimos específica.

Fermentación y maceración en frío en depósitos de acero inoxidable durante un mínimo de 25 días a 28ºC.

Fermentación manoláctica natural.

Envejeciemiento

Barrica: 16 meses en barricas de 225L de roble americano y roble francés.

Botella: 26 meses de crianza en Botellero.

Trasiegos cada 6 meses. Tapón natural.

Información adicional

Formato

1 botella, Pack 3 botellas, Pack 6 botellas

Bodega

Bohedal

Añada

2009

D.O.

D.O. Rioja

Variedad de uva

Tempranillo

2 reviews for Gran Bohedal Reserva

  1. Valorado en 5 de 5

    Estupenda elección!!

  2. Valorado en 4 de 5

    Bohedal, tu vino.

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