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Gran Bohedal Blanco fermentado en Barrica

9,00

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Descripción

MARIDAJE CON GRAN BOHEDAL BLANCO

Maridaje MariscosMaridaje PescadoMaridaje Carne BlancaEl Gran Bohedal Blanco es adecuado para mariscos, pescados, aves y carnes blancas.

Acompaña también los entrantes de cualquier comida que puedas preparar, pero especialmente orientado al pescado que es donde su cremosidad en el paso más nos puede ofrecer.

CATA DE GRAN BOHEDAL BLANCO

Cata a la vista

El Gran Bohedal Blanco presenta un color amarillo ligero con reflejos verdosos.

Cata en nariz

Presenta en nariz aromas florales y de fruta tropical con ciertas notas de vainilla.

Cata en boca

En boca, se trata de un vino equilibrado e intenso con fruta madura y ligero tostado. Mantiene un final largo, cremoso y persistente.

ELABORACIÓN DE GRAN BOHEDAL BLANCO

Vinificación

El Gran Bohedal Blanco se ha vendimiado de forma manual. Su maceración ha sido en frío en depósitos de acero inoxidable.

 

Envejeciemiento

Barrica: 5 meses en barricas de 225L de roble francés. americano y roble húngaro.

Fermentación en barrica nueva de 225L de roble francés, americano y húngaro de grano fino .Removido manual de lías diario.

Tapón natural.

Información adicional

Formato

1 botella, Pack 3 botellas, Pack 6 botellas

Bodega

Bohedal

Añada

2014

D.O.

D.O. Rioja

1 review for Gran Bohedal Blanco fermentado en Barrica

  1. Valorado en 4 de 5

    Vino blanco Rioja muy bien hecho. Un final como con mantequilla

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