Blanco Viña Bujanda

3,75

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Descripción

MARIDAJE CON BLANCO VIÑA BUJANDA

Maridaje Queso SuaveMaridaje PescadoMaridaje MariscosAl tratarse de un vino blanco, el blanco Viña Bujanda marida con pescados, mariscos y quesos suaves. También puede resultar especialmente interesante con pastas gratinadas y arroces de pescados y verduras, tipo arroz caldero.

CATA DE BLANCO VIÑA BUJANDA

Cata a la vista

El blanco Viña Bujanda es brillante y limpio, de color amarillo limón y destellos verdosos. Cristalino y

glicérico.

Cata en nariz

Intensidad media-alta, con aromas florales de piña, manzana verde y vegetales de flores blancas y heno recién cortado.

Cata en boca

Ataque fresco y con gran volumen, desarrollando un paso por boca sedoso y amable. Final largo de postgusto muy fresco.

ELABORACIÓN DE BLANCO VIÑA BUJANDA

Vinificación

Con uva procedente de viñedos en la Rioja Alta y la Rioja Alavesa.

La fermentación se ha realizado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Fermentación- maceración 12 días.

Envejeciemiento

Información adicional

Formato

1 botella, Pack 3 botellas, Pack 6 botellas

Bodega

Familia Martinez Bujanda

D.O.

D.O. Rioja

Variedad de uva

Viura

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